Camiseta para D. Quique Dacosta

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Le obsequiamos con una camiseta del disfrutador a D. Quique Dacosta, por ser una persona que  transmite optimismo y pasión, vive la cocina con un espíritu analítico, crítico y evolutivo.

Apasionado de la investigación, ya que  en una entrevista en el País afirma “. Si me privaran de hacer vanguardia e investigación, no estaría en la cocina”,

 

Con un pensamiento en el que la vanguardia es su destino; el conocimiento, la creatividad, la calidad y la excelencia su camino.

Autor de libros tan interesantes como:

“Más allá de los sabores. La nueva cocina Valenciana”. (Ed. Ingenting 2001)

“Los vegetales en estado embrionario”(2003) CD-ROM.

“Quique Dacosta 2000/2006”

En 2013 la segunda edición de “Arroces Contemporáneos” (Montagud Editores)

camiseta disfrutador Quique Dacosta

Camiseta disfrutador Quique Dacosta 1

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